人體本身內建抗氧化系統可以對抗人們日常生活暴露的壓力來源（日照UV光線、致癌物、環境污染、PM2.5、酒精、正常生活壓力等等），進而保持平衡。但當人體承受壓力過大，怎可能破壞這樣的平衡，造成身體的氧化壓力，進而可能引發代謝性、心血管、發炎、神經系統的失調，而超氧化物歧化酶（superoxide dismutase，縮寫SOD）廣泛存在於各類動物、植物、微生物中，是一種重要的抗氧化劑，保護暴露於氧氣中的細胞，保護我們在日常生活中依然能夠抵抗自由基的攻擊，有一個平衡的保護系統。
人體抗氧化系統可分為酵素型抗氧化系統以及非酵素型抗氧化系統，處於頂層的酵素行抗氧化系統包含SOD，在體內扮演第一線抵禦自由基攻擊的角色。
(1) 自由基與體內抗氧化物質的平衡是維持健康的基礎。為了保持體內抗氧化平衡，人體有一些內生性及外生性的物質能夠協同作用、抵禦自由基。
(2) 前三大主要的酵素型抗氧化系統為內生性酵素：SOD、Catalase (CAT)、Glutathione Peroxidase (GPx)，這些分子能夠在第一線抵禦自由基的生成，感謝他們相輔相成的特性，才能去幫助避免自由基過多導致的體內氧化壓力失衡，他們從源頭預防氧化壓力的產生。不但如此，他們也能持續的被循環利用，提供長期有效的抗氧化保護。
(3) 非酵素型抗氧化系統，屬於次級防禦抗氧化物質，如維他命、礦物質、類胡蘿蔔素、黃酮類等等 SOD-Like，效果不如第一線酵素型抗氧化系統顯著，他們僅能針對已經存在的自由基，透過提供他們的電子來幫助製造出穩定的產物，抗氧化比大約為1:1，且很容易消耗完畢。
SOD是機體內天然存在的超氧自由基清除因子，它通過上述反應可以把有害的超氧自由基轉化為過氧化氫。儘管過氧化氫仍是對機體有害的活性氧，但體內 6性極強的過氧化氫酶（CAT）和過氧化物酶（POD）會立即將其分解為完全無害的水。這樣，三種酶便組成了一個完整的防氧鏈條。
① 抗氧化
醫學報告指出， 抗氧化能力的衰退期已提前至35歲左右，光靠蔬果已經不足以消除人體內外共同形成的氧化壓力
② 預防慢性病及其併發症
[自由基]是科學家最近才發現導致各種慢性病與老化的罪魁禍首故說它是[萬病之源]，是人體健康的大敵，自由基對身體的傷害是日積月累的，尤其是糖尿病與心血管方面的疾病，林天送博士說：[照顧好您的心血管，就可以活到九十歲]。養成多多攝取抗氧化物的好習慣，保證可以讓您遠離慢性疾病的威脅。
③ 抗衰老
人之所以會衰老，老化跡象一點一滴出觀，如色素沉澱、體力衰退、是因為體內產生氧化作用，所謂[氧化作用]就類似於[生鏽反應]，抗氧化劑的補充有助於降低氧化的速度，減慢衰老的腳步。
④ 抗疲勞
過多的自由基在體內殘存， 就猶如毒素蓄積體內一樣，會讓人：容易疲勞、厭倦、注意力不集中、常常昏昏沉沉、打哈欠，SOD-Like對上班族熬夜加班，學生應付考試所產生的疲勞，在提振精神及集中注意力方面成效顯著，有助於工作績效的提升，及考試成績的進步。
⑤ 化療副作用的消除劑
接受化療的癌症病患體內的抗氧化能力會大大地降低，萬一低到某個程度，自由基就會損害細胞、黏膜、五臟六腑、腦、中樞神經等。所以癌症患者應及時補充抗氧化劑來維持好體力。日本厚生省與美國癌症中心（NCI）亦建議使用抗氧化劑來預防癌症或治療因[氧自由基]破壞細胞所引起的病變。降低抗癌藥物所引起的如嘔吐，食欲不振、掉發等副作用。
⑥ 避免手術的二次傷害
手術會引起大量自由基，故建議手術前後口服抗氧化劑來迅速恢復體力加速傷口復原。
A、皮膚出現斑點皺紋： 因為氧自由基無法有效被清除，破壞膠原蛋白、彈力纖維蛋白，使皮膚保濕及維持彈性的功能喪失，皺紋橫生，起加速黑色素的沉澱。
B、血液循環不良、經期不順、黑眼圈、膚色灰暗無光澤。
C、更年期障礙：因為動情激素的缺乏、體內的抗氧化能力降低，常有以下症狀出現：陣發性朝熱、失眠、夜間流汗、頭痛、情緒不穩、心神不寧。
要如何補充SOD?
一般仿間人士對於補充SOD不以為然，曾有人表示：
「SOD超氧歧化酶」是自然存在於所有細胞內的酶（酵素），而它的生理作用當然也就都是在細胞內進行，所以口服是不會有任何作用的。更何況由於它是蛋白質，所以吃到肚子裡就會被胃酸和消化液分解成氨基酸，所以更不可能會有任何功能。事實上，幾乎所有有關口服酵素的宣傳都是騙人的。
經歷30年的研發，法國專精植萃營養研發廠 Bionov® 已成功研發具有 30 篇科學實證、6篇臨床研究、10張國際專利的 Extramel®香瓜萃取，是10名專家歷時多年的研究心血，顛覆傳統學者對 SOD 的認知。
根據原廠資料，口服Extramel®之後，專利包覆的工法能保護Extramel®不被胃酸侵蝕分解或流失。然而，即使在抵達腸障壁前保留了大部分有效物質，SOD 依然是一個大分子化合物，無法被吸收進入血液循環。多篇研究已經證實Extramel對於健康的好處。研究指出，Extramel®可能能夠透過調節腸道表面受器來觸發一系列連鎖反應，進而促使內生性主要抗氧化酵素SOD、CAT、GPX的分泌。即使不需要被吸收，Extramel®依然能夠刺激身體的抗氧化防線，保持健康的平衡以抵禦自由基。
Bionov® 分別在2009及2014年投入大筆資金針對 Extramel® 香瓜萃取ＳＯＤ進行臨床研究試驗，效果皆非常顯著。
研究發現每天食用10毫克Extramel® ，28天後的能有效改善壓力22%、提升整體生活品質23%、改善心理健康13.9%、改善壓力症狀62%。
參考資料：
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